厥麻猪的肉怎样做好吃
烹制
【厥麻猪的肉怎样做好吃】材料：蕨麻15克、枸杞子10克（中药或藏药店有售），猪瘦肉80克，生姜3片 。
各物分别洗净 。药物稍浸泡，猪瘦肉剁碎，一起与生姜下炖盅，加入冷开水300毫升（约1碗多量），加盖隔水炖约两个半小时，进饮时方下盐 。此量为1人1日分2次进饮 。
这厥麻猪肉不论那个部位都特别的墩实，不论是炒、炖、炸，烤都称得上是美味佳肴，最有名的就是整烤厥麻猪 。
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