孩子做巴沙鱼方法
1、超市里买来的巴沙鱼多是冰冻的 ， 剪开包装 ， 放进盘子里 。可以在上面划几刀 ， 以便更好的入味 。也可以不弄 ， 沙巴鱼没有鱼骨头 ， 烧好后非常舒软 。
2、加料酒和盐腌制15分钟 。如果是给小宝宝吃 ， 料酒要少放 ， 盐也可以不放或者在蒸的时候象征性的在表面洒上一点 。
3、在鱼肉上摆上葱姜蒜 。
4、大人吃的可以全部切成末 ， 但是如果是给孩子吃 ， 姜要切片 ， 葱不要切碎 ， 整根整根的放到鱼上 ， 蒜也是直接一瓣一瓣的放 ，
5、这样做主要是为了在吃的时候方便将这些辅料拨开去除 ， 小婴儿只适合吃鱼肉 ， 辅料他们咬不动也不喜欢吃 ， 姜是辣的 ， 蒜味大 。
6、可以根据喜好放点酱油 。
7、婴儿也有婴儿酱油卖哦 ， 放点非转基因的黄豆做的酱油不但可以提味 ， 也很营养 ， 但是给婴儿吃的话如果放了酱油就不要放盐了 。
8、然后就可以放到锅里蒸啦！
9、大人蒸10分钟就可以了 ， 给小宝宝吃要熟一点15-20分钟 。
【孩子做巴沙鱼方法】10、出锅后将所有辅料拨掉 ， 美味的沙巴鱼 ， 就可以享用啦 。
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