老虎馒头怎么捏

1、等面发好后揪一小块 , 揉成圆柱 , 这是老虎的身子;
2、揪一小块面 , 揉成中间细 , 两头大的两个类似哑铃的面团 。实际长短可根据身子的大小来决定;
3、用梳子将两头摁扁 , 用刀背或者剪刀背将脚趾向内扣一点 , 做出脚趾 , 一共做两个;
4、将做好的四条腿放在身子下面;
5、用手把面团搓成一头大 , 一头细的形状 , 像小蝌蚪一样;
6、手把大的一头摁扁 , 做成帽子似得形状 , 把另一头尖的部分搓的尖一点;
7、用梳子压出花纹 , 用刀背或剪刀背向内抠 , 这是尾巴;
8、揪一小块面 , 揉光 , 搓圆后 , 用手掌摁成圆片 。不要太薄 , 厚度适中就行,这是头;
9、把圆片对折用梳子在两边摁一下 。舌头可以选用红枣或干红辣椒做成;
【老虎馒头怎么捏】10、尾巴粘上即可 。

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