当然可以，推荐一款《奶油蔓越莓面包》，简单味美 。
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【奶油蔓越莓面包】
面团材料：高筋面粉220克，酵母粉3克，奶粉25克，白糖40克，盐3克，牛奶110克，无盐黄油20克 。
馅料：蔓越莓75克，奶油奶酪2汤匙 。杏仁片少许，点缀面包表面用 。
做法：1.将全部面团材料放入面包桶 。
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和成面团后，继续揉面至光滑有弹性，最好是能拉出薄膜的状态
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然后让面团做第一次发酵至涨大 。
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将发酵好的面团取出，擀开卷起压出气泡，整理成光滑面团，再静置醒面5-10分钟 。
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将大面团分割成两块，取一块擀成长形薄片，上面均匀抹一层奶油奶酪 。
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再平铺满切碎的蔓越莓 。
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然后将面片竖着卷起 。
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切成段后放在烤盘上，做二次发酵 。
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发酵好的面包坯上刷一层全蛋液，撒上杏仁片，然后再刷一层蛋液，这样杏仁片就不会掉 。放入预热好的烤箱中，170度，20分钟烤焙即可 。
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蔓越莓的酸甜，清爽着唤醒晨起的味蕾~
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随着烘焙行业的发展面包的造型和口味花样百出、这个也许是跟烘焙行业的竞争存在着一定关系、今天就教大家做这款外面酥脆内部柔软的蓝莓水果馅的面包 。
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准备材料：高筋面粉 250克、奶粉 30克、酵母 4克、砂糖 55克、食盐 5克、全蛋液 50克、牛奶 130克、黄油 55克 。酥粒：黄油25克、细砂糖20克、低筋粉40克
- 接下来就开始打面、除了黄油其他的材料放进打面机打到面团能用手拉出粗膜的程度 。
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- 然后加入黄油继续搅拌到面筋完全扩展（就是用手能拉出薄膜的程度）
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- 然后取出面团整理好放进容器中松驰30分钟（这个松驰的步骤一定要做到、因为松驰能使面包更加的松软）
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- 将松驰好的面团进一步分割成小面团、面团大小要一致、将小面团搓圆后盖上保鲜膜再松驰15分钟（这一步也一定要做到、因为刚搓好的面团面筋是紧的、所以松驰有利于面团的操作）
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- 取出松驰好的小面团包入蓝莓果馅和新鲜的的蓝莓（这个果馅和水果可以根据个人口味、如果大家不喜欢蓝莓味的可以换成其它的馅料）
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- 将包好果馅的面团收口向下放进铺好油纸的模具中、这里用的是模具（也可以放入其它型状的模具、纸杯或者直接放进烤盘）然后进行发酵（发酵最佳温度38摄氏度、湿度是百分之78）没有发酵箱的可以用烤箱开启发酵功能进行发
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- 发酵的过程可以先准备制作酥粒、将黄油、细糖和低筋面粉倒在一个容器里用手搓至呈颗粒状即可 。
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- 将发酵好的面包取出表面刷上一层鸡蛋液然后撒上酥粒
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【哪些水果可以做馅：奶油蔓越莓面包】外酥里嫩的蓝莓馅面包就这样制作成了、大家有空可以在家自己试一下 。想了解更多关注我每天都有新发现~
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