周瑜打黄盖故事开始于《三国演义》第四十六回“用奇谋孔明借箭 献密计黄盖受刑”，结束于第四十九回“七星坛诸葛祭风 三江口周瑜纵火” 。
周瑜诸葛亮草船借箭以后，又不谋而合地与周瑜一起提出了火攻曹操水军大营的作战方案 。恰在此时，已投降曹操的荆州将领蔡和、蔡中兄弟，受曹操的派遣，来到周瑜大营诈降 。心如明镜的周瑜又装聋卖傻，将计就计，故意接待了二蔡 。一天夜里，周瑜正在帐内静思，黄盖潜入帐中来见，也提出火攻曹军的作战方案 。周瑜告诉黄盖：他正准备利用前来诈降的蔡中、蔡和为曹操通报消息的机会，对曹操实行诈降计 。并说：要使曹操堕于诈降计，必须有人受些皮肉之苦 。黄盖当即表示：为报答孙氏厚思和江东的事业，甘愿先受重刑，尔后再向曹操诈降 。
第二天，周瑜召集诸将于大帐之中，他命令诸将各领取3个月的粮草，分头作好破曹的作战准备 。黄盖打断周瑜的话茬，抢先说：“不要说3个月，就是支用30个月的粮草，也无济于事 。如果这个月内能打败曹操，那再好不过了;如一月之内不能击溃他，倒不如依了张子布的主意，干脆束手投降 。”周瑜闻听到这种灭自家威风、长他人志气、动摇军心的投降论调后，勃然大怒，喝令左右将黄盖推出帐外，斩首示众 。黄盖也不示弱，他以江东旧臣的资格倚老卖老，根本就没把周瑜放在眼里 。这就越发使周瑜怒不可遏，他立命从速斩决 。周、黄矛盾的升级激化使诸将悄悄不安 。大将甘宁以黄盖乃东吴旧臣为由，替黄盖求情，被一阵乱棒打出大帐 。众文武一见大都督火冲脑门，老将黄盖死在眼前，就一齐跪下，苦苦为黄盖讨饶 。看在众人的面子，周瑜这才松了口，将立即斩决改为重打100脊杖 。众文武还觉得杖罚过重，仍苦求周瑜抬手 。周瑜此次寸步不让，他掀翻案桌，斥退众官，喝令速速行杖 。行刑的士兵把黄盖掀翻在地，剥光衣服，狠狠地打了50脊杖 。众官员见状再次苦苦求免，周瑜这才恨声不绝地退入帐中 。周瑜和黄盖导演的双簧苦肉计，几乎瞒过了所有的文武官员 。惟独一人心里清楚，他一言不发，袖手旁观，他就是诸葛亮 。
这50军棍将黄盖打得也真够惨的，他皮开肉绽，鲜血迸流，一连昏死过几次 。其他将领来探视时，黄盖守口如瓶，只是长吁短叹，似乎有许多难言的隐情 。当他的密友阚泽抱着怀疑的态度前来视疾时，黄盖才道出了实情，并转请素有忠义和胆识的阚泽替他潜去曹营代献诈降书信 。富有阅历、老谋深算的曹操，面对潜至的阚泽和诈降书，将信将疑 。但阚泽也决非等闲之辈，他既具胆识，又能言善辩，最终使曹操不得不信 。恰在此时，已混入周瑜帐下的蔡中、蔡和两人也遣人送来了周瑜怒杖黄盖的密报 。阚泽离开曹营回去之后，又使人给曹操带去了密信，进一步约定了黄盖来降时的暗号和标识 。这期间，蔡和、蔡中也从江南岸为曹操暗通消息 。这一切，做得天衣无缝，更使曹操对黄盖“投降”一事深信不疑了 。
曹操水军多由北方人组成，他们不适应水上生活，不少人因颠簸晕船而发生疾病 。另外，周瑜等虽然确定了火烧战船的作战方案，但曹操水军战船各自独立，一船着火，他船尚可以迅速离去 。为了为火攻创造更有利的条件，周瑜又巧妙地让庞统潜至曹营，为曹操献上了将战船拴到一起的“连环计” 。这样一来，曹操的战船或30只一队，或50只一组，都用铁锁连到了一起，并在船上铺了木板，士卒战马往来如履平地 。晕船的问题解决了，不仅士卒为之欢呼雀跃，就是久经战阵、深明兵法的曹操，面对稳如泰山的船阵，也自以为得计 。
建安十三年(208年)十一月二十日，孙刘联军方面已作好大战前的准备与部署 。诸葛亮设坛祭风三日黄盖，是夜将近三更时分，果然东南风渐起，并越来越急 。黄盖也将准备好的20只大船，装满芦苇干柴，浇上鱼油，铺好引火用的硫黄、焰硝等物，然后用青布油单遮盖好，船头还钉满大钉，船上又竖起诈降的联络标识“青龙牙旗” 。每条大船后面各系着行动便捷的小船“走舸” 。黄盖还特派小卒持书与曹操约定当晚来降 。周瑜也安排好接应黄盖的船只和进攻的后续队伍 。
江北的曹操，正在大寨中与诸将等待消息 。诈降的黄盖开船来投降曹操，黄盖把十只战船排在最前头，(到)江中挂起船帆，其余船只都依次前进 。曹操军中的将领、士兵都走出营房站在那里观看，指着说黄盖前来投降 。离曹操军队二里多远时，(各船)同时点起火来，火势很旺，风势很猛，船只往来象箭一样，把曹操的战船全部烧着，并蔓延到岸上军营 。霎时间，烟火满天，烧死的、淹死的人和马很多 。周瑜等率领着轻装的精兵跟在他们后面，擂鼓震天，曹操的军队彻底溃散了 。曹操带领军队从华容道步行逃跑，遇上泥泞的道路，道路不能通行，天又(刮起)大风，就命疲弱的士兵都去背草填路，骑兵才得以通过 。疲弱的士兵被骑兵践踏，陷在泥中，死的很多 。刘备、周瑜水陆一齐前进，追击曹操到了南郡 。这时，曹操的军队饥饿、瘟疫交加，死了将近大半 。曹操于是留下征南将军曹仁、横野将军徐晃把守江陵，折冲将军乐进把守襄阳，(自己)率领(其余)的军队退回北方 。
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其中在打黄盖时有一个很小的插曲：周瑜要将黄盖斩首时，鲁肃替黄盖求情，而且暗示一旁观看的诸葛亮一起求情，但是诸葛亮一点要求情的意思都没有 。等到黄盖被打五十大板之后，鲁肃去营中找诸葛亮质问：“黄盖被打，我等都去求情，你是贵客，为什么见死不救?”诸葛亮听完脸色一变：“子敬(鲁肃的字)欺负我啊!”鲁肃就疑惑了：“我一直对待你都不错，哪来欺负你?”诸葛亮大笑着说：“这是周瑜和黄盖在用苦肉计，利用假情报让蔡中蔡和传消息，我怎么可以随便说出?”鲁肃显得有点不相信，诸葛亮又说：“这事千万别告诉周瑜，要不他又要找我麻烦了，你只说我也埋怨他就行了” 。鲁肃便答应了，回到周瑜营中，周瑜问鲁肃：“诸葛亮对此事有何看法?”鲁肃便按照诸葛亮教他的回答：“他说他也埋怨都督做法” 。周瑜听完非常高兴，这次瞒过他了 。鲁肃问怎么回事，周瑜回答：“这是我和黄盖为了麻痹曹操使的诈降计，看来诸葛亮完全不知道，这人未必是我对手 。”鲁肃听完大吃一惊，心里暗暗佩服诸葛亮的先见之明 。
可见苦肉计瞒得过曹操，瞒不过诸葛亮 。要是曹操像诸葛亮一样谨慎，那么黄盖那五十杖不单白打，赤壁之战的历史也要改写了 。
因为黄盖受命要诈降到曹操手下，为了取信于曹操周瑜就故意痛打了黄盖一顿 。
赤壁之战中孙权、刘备联合抗曹，曹操手下几十万大军与周瑜对峙在赤壁 。因为曹操的士兵大多是北方人所以不适应水上作战 。曹军就将战船用铁索连在一起，形成陆地一样的船身 。周瑜手下的老将黄盖就献策可以使用火攻 。
周瑜认为可行，但火攻需要有人接近曹军放火，黄盖就担任了向曹操诈降并且把火点到曹操船上的任务 。为了取信于曹操，黄盖与周瑜在开会的时候故意争吵，黄盖表现出对于周瑜的不敬，遭到周瑜的一顿痛打 。黄盖趁这时向曹操提出归顺，果然让曹操深信不疑 。
黄盖带着装满火油的船驶向了曹操的战船，曹操的军船没有防备，被点燃的火船烧了个正着 。火势趁着风很快就在曹军内部蔓延，而曹操的战船都是连在一起的，短时间内根本无法挣脱 。吴蜀联军就这样以少胜多，取得了赤壁之战的胜利 。
【周瑜打黄盖的故事，周瑜为什么打黄盖 用意何为】赤壁之战奠定了三国鼎立的局势，黄盖在其中有不可忽视的贡献，《三国演义》也因为黄盖的苦肉计衍生了：“周瑜打黄盖——一个愿打，一个愿挨”的歇后语 。
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