鸡汤面怎么做最有营养
材料：挂面100克、鸡蛋1个、鸡汤适量、西兰花7朵、枸杞子5颗、鸡肉适量、盐少许、麻油少许、胡椒粉少许 。
做法：
1、煮鸡汤的鸡肉撕成丝 ， 加入少许盐和麻油拌匀待用；
2、枸杞子凉开水泡软待用；
3、鸡蛋剥壳 ， 对半切开待用；
4、西兰花洗净 ， 开水下锅 ， 加两匙盐焯熟待用；
5、挂面开水下锅煮熟待用；
6、取适量鸡汤 ， 加少许盐和胡椒粉 ， 用微波炉叮3分钟待用；
7、将面条捞入鸡汤中 ， 鸡汤以刚刚没过面条为佳；
【鸡汤面怎么做最有营养】8、在面条上摆上西兰花 ， 白煮蛋和鸡肉丝 ， 最后点缀几粒枸杞即可 。
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