新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起 。每一口都是香甜的味道,很是喜欢 。一碗暖暖的玉米浓汤,配两片面包就是简单又满足的一顿 。
-- 火腿玉米浓汤 --

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-- 用料 --
【材料】
新鲜甜玉米1根
火腿50g
黄油20g
面粉2汤匙
水500ml
鲜奶油50ml
【调味】
盐1/2茶匙
现磨黑胡椒扭动10下左右
-- 做法 --
【火腿玉米浓汤,火腿土豆浓汤】? 【准备工作】 新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来 。或者直接用刀刮下来 。玉米棒子加水同煮10分钟 。水留用 。因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香 。火腿切小粒 。

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? 黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色 。

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? 加入玉米粒和火腿,翻炒几下 。

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? 加入煮玉米的水 。煮开后转小火煮8-10分钟 。

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? 加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可 。

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? 开吃!

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-- 小贴士 --
我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感 。如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎 。或者用刀切上几刀 。虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米 。
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