板栗素有“干果之王”的美称，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病 。板栗入菜不不仅味道香美，而且具有良好的食疗功效 。但是，给新鲜的板栗剥皮却让很多朋友头痛 。
新鲜板栗怎么剥皮，剥栗子皮的方法技巧
究竟新鲜板栗怎么剥皮呢？下面给大家介绍三个简单易行的小妙招——
方法一：
烧开一锅水，放入栗子煮3～5分钟 。然后将板栗捞出，放在自来水下彻底冲凉 。经过这样处理以后的板栗，皮轻轻一剥就下来了，非常简单，不信你就试试吧 。
方法二：
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力 。
方法三：
栗子洗净后用刀在外壳上切一个口子，放入清水中并加入1汤匙盐，大火烧开后再煮3到5分钟，关火 。放至不烫手的时候，捞一个剥一个，不要一下子合部捞出来 。
方法四：
【请问栗子怎么剥皮，栗子怎么剥皮最简单】先在板栗的外皮用刀画一个十字口，倒入一个带盖的玻璃碗中，再倒入适量的沸水，盖上碗盖焖5分钟 。然后，捞一个剥一个板栗，经过沸水的焖烫，板栗的外壳和内膜很容易剥离，剥出的板栗也比较完整 。
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