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运城特产，山西运城特产

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运城特产

运城特产，山西运城特产

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盐湖区 王过酥梨、红星苹果 。
东郭镇：西瓜 。
北相镇：相枣 。
常平乡：百合 。
河津市 山西琉璃制品：以河津所产最为著名 。产品分四大类 ， 即琉璃砖、琉璃瓦、法花及室内陈设品 。
永济市 蒲州青柿：明清时该地属蒲州府治 ， 故名 。
郭李乡：“马铺头蒜”、“干樊梨” 。
首阳乡：西瓜 。
任阳乡：红枣、柿饼 。
闻喜县闻喜煮饼：因制作中需将饼坯以油炸熟 ， 晋东南民间通称“炸”为“煮”故称 。其色泽鲜艳 ， 入口酥沙 ， 不皮不粘 ， 蜜甜不腻 ， 越嚼越香 ， 微带松柏芬芳 ， 颇耐回味 。营养丰富 。已有200年历史 。
新绛县纺织、钻石、印染、皮毛、漆器、描金、毛笔、香墨、毛毡、地毯、羽毛扇等：驰名全省 。
绛州澄泥砚：产于新绛县 (旧属绛州府治) 。系利用当地汾河澄泥 ， 以制瓦之法烧制而成 ， 故又称陶砚 。
垣曲县菖蒲、麝香、木耳 。垣曲猕猴桃：原产于垣曲县海拔700-2000米的中条山区 。垣曲猴头：其特点为个头肥大 ， 绒毛光泽好 ， 形状各异 ， 气味芳香 ， 肉质肥厚 ， 无虫蚀 ， 存贮色味不变 。以野生为主 。
绛县绛县山楂：山西各地均有 ， 以绛县最多 。具健脾胃 ， 行结气 ， 消淤血之功 。
稷山县稷山板枣：以其形状长圆 ， 敦肥如板而得名 。
临猗县临猗石榴：产于临猗县 ， 具有外膜薄、籽粒大、核儿软、液汁多而渣滓少的优点 。其味道分为甜、酸、甜酸三种 。食后能除疲劳 ， 提醒神 ， 营养丰富等 。
运城 ， 大美之城 。物华天宝 ， 人杰地灵 。有久远的文化底蕴 ， 当然就有丰富的土特产和舌尖上的美食 。
运城的福同惠糕点 ， 稷山的油酥麻花 ， 闻喜的煮饼 ， 芮城的麻片 ， 风陵渡的手工点心 ， 夏县的枣蛋馍 ， 都是脍炙人口的美食 。
另外 ， 稷山的板枣 ， 盐湖区王过的酥梨 ， 万荣、临猗的有机苹果 ， 平陆张店的旱地西红柿和红不软酥桃 ， 风陵渡的大红袍花椒 ， 也是耳熟能详的热门特产 。
美食就多了 。具有代表性的有解州的一把抓羊肉 ， 北相的羊肉泡 ， 张店的乳白羊汤 ， 东郭的红焖羊肉；芮城的精美卤肉；裴介的烘烂猪蹄；平陆的牛肉油泼面；新绛的绛州火锅；
还有许多的许多 ， 更多的更多 。总之 ， 只要您来魅力运城 ， 不但有视角的盛宴 ， 更有味蕾的诱惑和体验 。这视角和舌尖上的感触 ， 一定让你流连忘返 ， 乐不思蜀！
山西运城主要特产有闻喜花馍、临猗苹果、绛县山楂、垣曲猕猴桃、稷山麻花 。
1、闻喜花馍
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点 ， 是人工用面做成的各种样式的馒头 ， 因花式各样而命名为花馍 。闻喜花馍盛行于明清 ， 已有1000多年历史 ， 已形成独特的艺术风格和完整的创作体系 。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种 。
2、临猗苹果
临猗苹果 ， 山西省运城市临猗县特产 ， 中国地理标志产品 。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球 ， 畅销全国25个省市 ， 并出口东南亚、俄罗斯等国家 。
3、垣曲猕猴桃
猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物 。雄株多毛叶小 ， 雄株花也较早出现于雌花；雌株少毛或无毛 ， 花叶均大于雄株 。花期为5—6月 ， 果熟期为8—10月 。
4、绛县山楂
绛县共有山楂面积2万亩 ， 鲜果年产量000万公斤 ， 品种以大金星为主 ， 被国家林业部、财政部、农业部列为全国七大山楂基地县之一 。从事山楂食品加工的企业有100余家 ， 主要产品有山楂果脯、蜜饯、汁、果酱、糖、饼等8个系列30多个品种 。
5、稷山麻花
【运城特产，山西运城特产】稷山麻花是山西运城的特色传统风味小吃 。据传 ， 麻花原是宫廷食品 ， 传至民间时成为两股面粘在一起的形状 ， 现在洪洞一带还可见到这种食品 。

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