麦旋风的做法，肯德基麦旋风的勺子怎么用 _做法

麦旋风的做法

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用勺子挖去奥利奥的夹心。
把饼干装进保鲜袋里压碎。
压好的饼干碎。
打发淡奶油倒进碗里。
加入适量奥利奥饼干碎。
搅拌均匀。
倒一半进杯子里。
加入一层奥利奥饼干碎。
再倒入剩下的，最后用裱花嘴挤出旋状，撒上少许饼干碎即可。
麦旋风（英文：McFlurry）是麦当劳(McDonald“s)推出的一款奥利奥冰淇淋，加入了奥利奥的饼干屑后搅拌的甜品。上市后受到了很大反响，制作程序为先放入冰淇淋和饼干碎，然后将柄为空心的塑料勺子固定在机器上进行搅拌。
肯德基麦旋风的勺子怎么用麦旋风的勺子，是在制作麦旋风的时候，插在搅拌机上搅拌用的。打麦旋风时，先盖盖子，然后从容器倒饼干屑（容器口跟盖子差不多大不会撒出来）然后再放入勺子进行搅拌。勺子顶部的钩也不是挂在搅拌机上的，是为了固定住勺子打的时候不会飞出来。
自制麦旋风的做法：
1、鲜牛奶加入砂糖小火煮开。
2、在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化。
3、开小火煮，一直到煮到巧克力和鲜奶，完全融和有粘稠感关火放凉备用。
4、淡奶油打到8－9分发，将完全放凉的鲜奶巧克力倒入。
5、充分的搅拌均匀即可倒入冰淇淋机搅拌至膨化状态。
6、拿出冰桶放入冷冻室一晚食用更加。
7、没冰淇淋机话，搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子。
8、每半小时拿出搅拌一次，搅拌5－6次即可。
9、建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3－5分钟。
10、搅拌三次就可以了。
11、吃的时候把奥利奥的夹心拿掉，饼干一部分压成粉碎，一部分压成小碎块倒入冰淇淋搅拌均匀即可。
奥利奥麦旋风的做法主料
乳酸菌
1包
纯牛奶
1000毫升
辅料
奥利奥饼干
适量
淡奶油
【麦旋风的做法，肯德基麦旋风的勺子怎么用】适量
绵砂糖
适量
步骤

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1.将1升纯牛奶加入到酸奶机内胆里，然后加入1包乳酸菌，轻轻搅拌。

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2.盖上盖子，注入温水到酸奶机中，通电，让其发酵8~10个小时。

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3.酸奶发酵好后，取出，然后趁热加入适量的绵砂糖，搅拌均匀。自己试试味道，调节至不太酸就可以了。

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4.盖上盖子，将酸奶放到冰箱保鲜层冷藏4小时，让其钝化。

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5.将冷藏了15个小时的雪糕机内胆取出，放到机子里。

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6.然后通电，开关调至1档，注入钝化了的酸奶（1L的酸奶分开两次做哦，不然装不下）。

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7.然后加入适量的淡奶油。

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8.乳化搅拌了30分钟的样子，可以了。

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9.重新装起乳化好的酸奶雪糕，放到冰箱冷冻层冷冻一晚。

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10.用挖球挖出一杯雪糕。

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11.奥利奥饼干刮去馅料，然后掰成小碎片（粒粒壮比较佳）。

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12.将饼干碎散入即可。
小贴士
酸奶做好后，需要放冰箱进行钝化处理，做好的雪糕要再放冷冻层冷冻变硬再刮球。
自制麦旋风的家常做法大全怎么做好吃主料
全蛋1个蛋黄4个
鲜奶油500ml 糖100g
水适量奥利奥饼干一大包
自制麦旋风的做法步骤
1. 饼干放到塑料袋里用擀面棍压碎.
2. 4个鸡蛋,蛋清分离,把四个蛋黄和一个鸡蛋打散.
3. 糖100g,加适量45ML水熬成糖浆，形成软球状；
4. 糖浆要呈细线状慢慢倒入蛋黄糊,太快就会将蛋液烫熟并结块.将混合液体不停搅打,直至变得稠厚,体积膨大,用电动打蛋机比较好操作,要不染就咱小胳膊小腿真有点费劲
5. 奶油放进干净的器皿中打至约6分发,轻轻拌进蛋液中,用抽打法搅拌均匀,当然千万别忘了把咱的饼干碎放里面的..入冰箱冷冻..
6. 哈哈做的的确是够我吃几天了.
麦当劳抹茶拿铁怎么做用料
奶油 200ml
抹茶粉 10g
蛋黄（要新鲜不要来历不明） 3
糖 20g
奥利奥饼干碎 20g
香草精（可不加） 2滴
朗姆酒（可不加） 2滴
麦当劳抹茶麦旋风的做法
蛋黄加糖加朗姆酒加香草精，隔热水搅拌至发白膨胀
奶油装深杯，加入抹茶粉打至八分发（搅拌器划过有明显纹路）
蛋黄糊倒入打发的奶油中，用刮刀搅拌均匀
倒入密封容器中密封，放入冰箱冷冻2小时后取出，倒入奥利奥饼干碎，拌几下（不要多搅）就可以吃啦~