如何制作牛奶味的巧克力
主料：可可液块200克 ， 可可脂100克 ， 炼乳100克 ， 牛奶100毫升 。
自制牛奶巧克力的做法步骤：
【如何制作牛奶味的巧克力】1、可可液块 ， 可可脂装入碗中 ， 倒入炼乳 ， 牛奶 。
2、锅中加水 ， 烧热到微微烫手后 ， 转到保温档 ， 使得隔水加热温度在五十度左右 。
3、放入装有原料的碗 ， 隔水加热 。
4、保持好水温 ， 可可液块和可可脂不断融化 。
5、将硅胶模具洗干净 ， 晾干 ， 也可使用烤箱一百度烘烤五分钟 ， 烤干 。
6、一直隔水加热到原材料全部融化 。
7、把巧克力液倒入模具中 ， 冬天室温下放凉 ， 夏天可放进冰箱冷藏使巧克力冷却成型 。
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