芥末酱油怎么放
【芥末酱油怎么放】芥末和酱油在吃日料的时候最好不能混在一起 ， 以生鱼片为例 ， 正确的吃法是先将鱼肉放到酱油里面 ， 然后在上面夹一点芥末 ， 两者不直接接触 。现在一些寿司店基本上都不会提供芥末 ， 而是提前将芥末放在寿司里 ， 再沾酱油吃 。
在吃日料的时候 ， 调料是非常重要的 ， 而比较常见的就是芥末和酱油这两种 ， 它们是日料的灵魂 ， 要是吃的时候缺少这两样东西 ， 就像菜里面忘记加盐一样 ， 失去了灵魂 。
现在很多人在吃寿司的时候喜欢将芥末和酱油混在一起搅拌 ， 实际上这是错误的 ， 以生鱼片为例 ， 在吃的时候要先将鱼肉放到酱油里面 ， 然后用筷子夹一点芥末放在鱼肉上面 ， 芥末和酱油不直接接触 。
所以现在很多正宗的日本料理店里面 ， 通常只会提供酱油而没有芥末 ， 主要的原因就是在制作寿司的时候已经将芥末放在寿司里面了 ， 这种吃法可以说才是比较正宗的 。
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