牛肉长白毛了还能吃吗
【牛肉长白毛了还能吃吗】牛肉长白毛是不能吃的，这表示牛肉已经发霉了，且已经腐败变质了，容易产生有害物质，会引起身体不适，不适合继续食用的 。
牛肉中的水分比较少，一般不会发霉，发霉就是受潮引起的 。而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度 。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分 。
进食霉变牛肉后可能会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，1到2天多能痊愈 。但吃了被黄曲霉毒素污染的食物，在2到3周后会出现肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、腹水、下肢浮肿及肝功能异常 。
推荐阅读
- 哪些水果大量保鲜时间长 可以长时间保鲜的水果有哪些
- 来日方长的正确含义解释 来日方长意思是什么
- 世界上最长的运河是那一条河
- 美国队长九头蛇介绍 九头蛇简介
- 盐的保质期，食用盐的保质期一般为多长时间？放3年了还能吃吗？
- 长比宽一定要长，长方形中的长一定比宽长吗
- 红烧牛肉面怎么烧，红烧牛肉面的做法 最正宗的做法
- 银柳干养可以放多久 银柳干养可以放多长时间
- 做梦头发长长了什么意思
- 鸡蛋放冰箱保质期是多长时间，鸡蛋在冰箱中的保质期一般是多久