好吃的红烧肉如何做 红烧肉的做法
【好吃的红烧肉如何做 红烧肉的做法】1、材料：五花肉500克，生姜几片，桂皮一块，冰糖几块，香叶几片，八角2个，红枣6只，草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，香葱10克，四瓣蒜等 。
2、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；
4、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味；
5、加入五花肉一起煸炒；五花肉煸炒至两面稍为微黄；
6、放入冰糖、或者红糖，草菇老抽和生抽、盐；翻炒均匀，让每块肉都上色；
7、加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走浮沫；
8、加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时；
9、大火收汁；边收汁边翻炒；直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可 。
推荐阅读
- 物流发生纠纷怎么办理，物流纠纷的处理方式有哪些
- 炒油豆腐技巧 素炒油豆腐丝的做法
- 冲动的语录
- 氧气的密度是多少快急用
- 37码裤子腰围多少，腰围是37的裤子是多少尺码
- 关于亲情的成语有哪些
- 布依族的传统节日 布依族的传统节日有哪些？
- 含胶原蛋白的食物 你知道了吗
- 哪些植物可以做盆景 适合做盆景的植物推荐
- 不破楼兰终不还上一句是什么，不破楼兰终不还的上一句是什么