辣椒煎蛋饼的做法大全，煎蛋饼的做法煎蛋饼怎么做 _做法

煎蛋饼的做法煎蛋饼怎么做

文章插图
1、将小辣椒切丝，西红柿切小块，奶酪切成小碎块。
2、将鸡蛋打入碗里，加少许面粉，辣椒丝，搅拌均匀。
3、在将西红柿，奶酪丁加到碗中，轻轻拌几下。
4、锅里放入黄油，加热化开。
5、将碗里的鸡蛋液慢慢倒入锅里。
6、加盖小火焖两分钟。
7、用木铲试试可以翻转了，就准备翻面。
8、将整个鸡蛋饼，平移到锅盖里。
9、再把锅盖反转过来扣过去，整个鸡蛋饼就毫无破损的翻面啦哈哈。
10、加盖继续焖一分钟。
11、关火，可以在继续焖一分钟。
12、美味有营养的鸡蛋饼成功啦。
13、用木铲在锅里将它们分割开，我做的是两人份哦，然后盛到各自的盘子里，开餐！
辣椒煎蛋饼的做法大全美食顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面为大家带来煎蛋饼的做法及禁忌，快来看看吧。
煎蛋饼的.原料：鸡蛋2个
煎蛋饼的配料：番茄1个、菠菜、土豆、洋葱各适量
煎蛋饼的调料：盐一匙
做法：
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。
2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。
5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火。
6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。
温馨提示：
1、如果平底锅不够大，可以分多次倒入鸡蛋糊煎成蛋饼。
2、喜欢甜口的，可以不用放盐，然后食用时配上炼乳或是番茄酱。
吃出健康：
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
美食禁忌：
1.鸡蛋与兔肉相克，两者各含有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。
2.鸡蛋与生葱、蒜相克，葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。
3.鸡蛋与豆浆相克，降低了营养价值。
4.鸡蛋与红薯相克，同食更加不易消化。
5.鸡蛋与味精相克，会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。
6.鸡蛋与豆类相克。
鸡蛋灌饼的制作方法鸡蛋煎饼的制作方法与步骤：
【辣椒煎蛋饼的做法大全，煎蛋饼的做法煎蛋饼怎么做】主料：鸡蛋3个、面粉200克。
辅料：淀粉5克、香葱30克、盐2克、花生油5毫升、饮用水250毫升。
步骤：
1、首先我们要准备好做这款【鸡蛋煎饼】需要用到的食材：大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml 。