花甲死了炒的时候会开口吗
【花甲死了炒的时候会开口吗】花甲死了炒的时候是不会开口的 ， 在烹饪花甲时 ， 花甲如果不开口 ， 就代表花甲是死的不新鲜 。这时应丢掉这些不开口的 。因为海鲜类产品最好吃新鲜的 ， 否则容易拉肚子 。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基 ， 对人体健康造成威胁 。
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