清蒸草鱼详细方法 清蒸草鱼的正确做法
1、食材：草鱼1条，姜适量，葱适量，橘子皮适量，白酒适量 。
2、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟；草鱼清洗干净，正面打十字花刀，快速入味儿；反面打一字花刀，这样不容易蒸碎；
3、在鱼肚子里抹上盐，鱼的表面抹上白酒，酒能祛除鱼的腥味；
4、鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形；
5、将泡好的橘子皮放在鱼肚子里；打花刀的地方，也放上几片橘子皮；
6、鱼盛到碟子中，放入锅中大火蒸5分钟，再关火焖3分钟即可；
【清蒸草鱼详细方法 清蒸草鱼的正确做法】7、蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁 。撒上青红椒丝和葱丝；然后浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了；最后淋上适量蒸鱼豉油调味即可 。
推荐阅读
- 一览iphonexr上市时间及价格 苹果xr的配置详细参数
- 图解win7打开蓝牙详细步骤 台式电脑怎么打开蓝牙设置
- 做清蒸鱼，蒸几分钟最合适？不少人搞错了，难怪鱼肉不嫩、腥味重
- 北京的春节详细描写了哪些部分
- 一览magic3上市时间及价格 荣耀magic3参数配置详细对比
- Mac电脑的详细投屏方法 苹果电脑无线投屏怎么操作
- 桂林糯米饭的做法 详细步骤分享
- 一览iPhone12详细参数配置 苹果12上市时间和价格表
- 骑马与砍杀如何放领主 详细介绍
- 清蒸大闸蟹如何吃,吃哪些部分