自制豆芽为什么会发苦

自制豆芽发苦的原因如下:
【自制豆芽为什么会发苦】1、发芽过程中要保持避光 , 过程中经常打开看 , 受了光照豆芽就会发绿 , 就会发苦 。
2、发芽过程中受到油污的污染 。
3、水质太差 。
4、湿度 。容器放在阴湿处 , 每天洒几次水以保湿度 , 不能见风 , 否则叶子会变绿 , 变苦 。
5、温度 。温度最适合是在25至30度间 ,  低了发芽会慢 ,  温度高了易腐烂 。

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