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柳丁为很棒的抗氧化食材之一，但并非人人都适合吃 。
又香又甜的柳丁营养价值高，但却不是每个人都可以尽情享用！高雄市立凤山医院营养治疗科廖嘉音营养师表示，柳丁偏甜、钾含量高，若有糖尿病、肾脏病患者都应适量食用；此外，也不建议民众在空腹时大量食用柳丁，以免刺激胃酸分泌而加重胃部不适 。
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营养师提醒，4种体质的人应浅尝柳丁就好 。
柳丁富含维生素C与多种植化素，是很好的抗氧化食材之一；然而，廖嘉音营养师提醒，柳丁虽好，却不适合过量食用，尤其若具有下列慢性疾病患者，更要留心浅尝即止，或依照个人病况向医师、营养师谘询每日建议摄取！
1.肾脏病患者：一颗柳丁（约170公克）约含有250mg的钾离子，肾脏病友不宜多吃，建议可谘询主治医师或营养师以了解适宜的摄取量 。
2.糖尿病患者：一颗柳丁（约170公克）约含有15公克碳水化合物，过量食用恐影响血糖稳定，尤其饮用柳丁汁更容易有过量之虞，提醒糖尿病友应多加留意 。
3.胃病患者：柳丁属于柑橘类食材不建议空腹食用或食用过量，以免刺激胃酸分泌而导致胃痛状况 。
【柳丁：那些人吃柳丁要注意？】4.减重期间：一颗柳丁的热量约60大卡，而一杯250c.c.新鲜柳丁汁需约3至4颗柳丁，喝一杯柳丁汁就会摄取约180至240大卡，因此建议应适量食用，以免吃进过多热量 。
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