怎样做带鱼好吃又简单 如何做带鱼好吃又简单
1、煎 。带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净 。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了 。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用 。
【怎样做带鱼好吃又简单 如何做带鱼好吃又简单】2、烧 。换新油,放葱姜蒜,爆香,放带鱼翻炒 。放料酒酱油醋,焖一下,放适量的糖和盐,翻炒几下,加水,与带鱼平齐 。开大火浓缩汤汁,盛盘即可 。
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