为什么蛋白的三级结构比蛋白的氨基酸序列更保守
【为什么蛋白的三级结构比蛋白的氨基酸序列更保守】氨基酸的通式中含有一个-R集团，不同的-R集团赋予氨基酸不同的性质，如含有非极性R基的氨基酸呈疏水性，含极性R基的氨基酸呈亲水性，氨基酸序列构成蛋白质一级结构，然后非极性氨基酸在疏水作用下相互靠近，被包埋在蛋白质内部，而亲水氨基酸则分布在蛋白质表面，构成蛋白质的立体结构 。此外，通过氢键，离子键，二硫键等力的作用可以使一级结构上相聚较远的氨基酸相互靠近作用，在三维空间相互联系 。所以当一级结构确定以后，每个氨基酸的位置和性质就决定了它与周围其他氨基酸的作用，即决定了蛋白质的空间结构
推荐阅读
- 荠菜煮鸡蛋小孩可以吃吗 荠菜煮鸡蛋小孩可不可以吃
- 铝盆为什么不能腌制菜
- 减肥为什么要多喝水 多喝水有什么好处呢
- 火锅为什么辣的先沸腾
- 为什么wifi连接不到互联网
- 民兵葛二蛋剧情 民兵葛二蛋剧情简介
- teva鞋子为什么贵
- 红钻花卉的叶子为什么爱腐烂
- 每天吃一个茶叶蛋好吗
- 水果为什么会生虫子