自制酸酸脆脆包菜怎么做
材料：包菜、矿泉水、食用盐、醋、油 。
【自制酸酸脆脆包菜怎么做】做法：1、包菜一只 ， 洗干净 ， 对切为4块 ， 置放一夜 ， 晾干 。
2、将矿泉水加盐烧开 ， 置凉 。将凉了的盐水倒进玻璃坛子 ， 再把包菜放入 。包菜夏天泡上十天 ， 冬天泡上十五天 。
3、将泡好的包菜取出放入锅内 ， 加入适量油、盐、醋清炒即可 。
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