酱香砂锅煲制作方法 大酱砂锅煲的做法
1、主料:金针菇适量 , 火腿适量 , 油豆腐适量 , 西红柿适量 , 绿菜适量 , 木耳适量 , 黄豆酱适量 , 蚝油适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 橄榄油适量 。
2、准备好各种食材,洗干净备用 。
3、将砂锅乘好水,水开后,放入盐,黄豆酱,火腿,西红柿块,耗油,橄榄油,煮一小会,然后再放入金针菇等其他各种食材 。
【酱香砂锅煲制作方法 大酱砂锅煲的做法】4、煮两分钟后 , 关火 , 加入鸡精和绿菜 , 利用余热将绿菜煮熟即可 。
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