开一个酿酒作坊详细流程步骤酿酒小作坊需要办理哪些手续和证件 _经验分享

打工不如学习酿酒技术，自己开店当老板。
开一间酒坊需要办理什么证件呢？有什么要求？下面将分享经验。
一.营业执照
营业执照办理地点在各地市场监督管理局，相对来说营业执照比较好办理，只需要想好酒坊名字，然后到各地市场监管局核准，只要没有人注册过、名字可用，市场监管局就会给予发放营业执照。

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二.小作坊备案登记证书
相对于酒坊来说，并不需要办理食品经营许可证，只需要办理食品小作坊备案登记证书即可，此证书需要提交部分材料，具体如下：
【开一个酿酒作坊详细流程步骤酿酒小作坊需要办理哪些手续和证件】 1. 食品生产加工小作坊登记证申请书及云南省食品生产加工小作坊食品安全主体责任书（附件1）;
2.食品小作坊营业执照；
3.负责人身份证明；
4.生产加工食品品种、原辅料清单、工艺流程图、产品检验合格证明（按照食品安全标准进行全检）；
5.生产经营场所卫生、安全状况说明；
6.生产经营场所使用证明；
7.直接接触入口食品生产加工人员的健康证明；
8.食品安全管理制度。