蜜豆是什么豆子
蜜豆是一道美味的甜品菜肴 ， 只有煮熟的红豆才叫蜜豆 。
【蜜豆是什么豆子】蜜豆 ， 是夏季冷饮中常用的美味 ， 将红小豆浸泡一个晚上 ， （浸泡更容易煮熟） ， 捞出浸泡后的豆子 ， 加入超过豆子一节手指的水（像蒸米饭一样）开始煮 ， 煮到水没了 ， 加入凉水 ， 使豆子外表保持形状 ， 将水倒掉加入白糖或蜂蜜 ， 搅拌冷藏即可食用 。放入老酸奶、自制水果沙拉中 ， 味道更佳 。
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