蟹王炸豆腐怎么做
材料：豆腐、胡萝卜、海苔、生抽、清水、淡味鲜酱油、砂糖 。
做法：
1、豆腐洗净、切块 。
2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为：1比4比0.5调匀 。
3、酱汁调匀加姜丝煮开备用 。
4、胡萝卜切碎末 ， 几张海苔备用 。
5、准备蛋液、低筋面粉 。
6、豆腐块裹蛋液 ， 再裹上低筋面粉备用 。
【蟹王炸豆腐怎么做】7、锅内油烧热 ， 放豆腐块炸至金黄膨胀捞出 。淋上酱汁 ， 撒上胡萝卜碎、海苔碎即可 。
材料：豆腐、胡萝卜、海苔、生抽、清水、淡味鲜酱油、砂糖 。
做法：
1、豆腐洗净、切块 。
2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为：1比4比0.5调匀 。
3、酱汁调匀加姜丝煮开备用 。
4、胡萝卜切碎末 ， 几张海苔备用 。
5、准备蛋液、低筋面粉 。
6、豆腐块裹蛋液 ， 再裹上低筋面粉备用 。
【蟹王炸豆腐怎么做】7、锅内油烧热 ， 放豆腐块炸至金黄膨胀捞出 。淋上酱汁 ， 撒上胡萝卜碎、海苔碎即可 。
