好利来葡式蛋挞制作

主料:飞饼皮4张、淡奶油140克、牛奶140克、白砂糖30克;
调料:炼奶1汤匙、蛋黄4个;
做法:
【好利来葡式蛋挞制作】1、奶油、牛奶、炼乳放在小锅里;
2、加入砂糖拌匀;
3、小火加热 , 边加热边搅拌 , 直至砂糖融化 。离火放凉;
4、取蛋黄 , 搅匀;
5、慢慢倒在牛奶液中 , 拌均匀;
6、筛入低粉 , 成蛋挞水;
7、将蛋挞水过滤;
8、倒入蛋挞皮中八分满 , 烤箱预热220度 , 中层烤15分钟即可 。

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