就目前这个时代来说的话,建议加盟饮食类比较靠谱,目前整体社会处于消费升级阶段,饮食类投入成本不用太高,而且无需库存积压,且外卖的越来越普及让很多饮食行业做生意不在局限于做区域性生意,也不在局限于时间 。
比方说:之前你开一个快餐店,10张桌子,20张椅子 。那么11点开始到1点就是吃饭高峰期,30分钟走一桌,2个小时,一桌8道菜,10桌即使坐满也是80道菜,但是有了外卖市场,一个中午除了店面的80道菜,还可以有40道是外卖,送进写字楼里,这个成本跟店面吃的,就低一点,因为无需占用铺租,而且厨师也能使用率提高,从而降低人力成本 。当然外卖平台也会收取部分费用,也算是铺租 。
【小投资的加盟店有哪些?】饮食类别建议的话,可能加盟奶茶店或者快餐业,粉店也可以,完全凭个人喜好,但是我建议做的是频率比较高的,比如上面三个都属于高频,西餐厅则频率低一点,火锅的话可以考虑串串香之类的,成本稍微高一点 。
以前做饮食的话有一个痛点,就是容易被员工利用漏洞盗取利益,比如出去买菜,票据多报,菜拿回家谎报已经坏了,油盐等配料私自带走,顾客付现金收银跟厨师分钱不记账等,但是现在是数字化支付,就很容易算出来,今天买多少料,可以做出多少菜,老板一看金额,再看剩余就可以判断出员工是否有隐瞒,所以在了4g之后,社会普及了网络支付,饮食业才能上市,以前都是不行的 。
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