20斤菜腌制用多少盐
二十斤菜腌制需要用大约二十两盐 。其法相对简单，步骤如下：
1、所要腌制的菜切成丁状，按照10比1的量加入蒜片和盐，比如3斤的白菜需加入3两的蒜片和盐 。
【20斤菜腌制用多少盐】2、然后拌匀，再放入坛子里密封储存40天后，即可食用 。
3、储藏时间越久 ， 味道就越好 。
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