糖水山楂罐头如何排气密封
【糖水山楂罐头如何排气密封】利用排气箱加热排气 。排气温度95 ~ 100 ， 时间10 ~ 15 分钟，使罐内中心温度达75°C以上 。若用抽空，真空度为53. 3 ~ 66.7千帕 。
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