牛肉萝卜卷的做法 牛肉萝卜卷如何做
1、食材：澳洲牛腱子250克 ， 白萝卜半个，香葱200克，小红辣椒2个，姜少许，小青尖椒2个，耗油1汤勺，生抽10毫升，盐1克，味精1克，蛋清半个 ， 香油8毫升，食用油50毫升，香菜1棵 。
【牛肉萝卜卷的做法 牛肉萝卜卷如何做】2、很新鲜的澳洲进口牛腱子 。
3、澳洲牛腱子清洗干净 ， 切成块放入绞肉机中绞碎 。
4、放入盆中，加入2汤勺水，蛋清，料酒，盐，味精，生抽，蚝油，姜末，香葱，搅拌上劲 。
5、白萝卜去皮洗净 。
6、切成薄片 。
7、萝卜片热水焯一下放入凉水中，捞出沥干 。
8、把调好的牛肉馅卷在萝卜片里 。
9、将做好的萝卜卷放入蒸锅中 ， 蒸大约8分钟取出 。
10、蒸好萝卜卷放入盘中撒上青红椒末，香葱末 。
11、然后浇上热油 ， 用香菜点缀一下 。
推荐阅读
- 吃不完的牛肉丸如何保存
- 中长发怎么卷好看
- 咖喱牛肉土豆的做法 怎么制作咖喱牛肉土豆
- 盗贼之海诅咒经卷有什么用
- 炸香蕉卷可以用麦片吗
- 杏鲍菇和白萝卜能在一块儿炖吗
- 牛肉哪个部位适合烤串 牛肉哪个位置烤串好吃呢
- 防火卷帘老是滴滴响不能下降
- 大喜牛肉粉起什么作用
- 牛腩炖萝卜的做法