怎样熬小米绿豆粥好喝
【怎样熬小米绿豆粥好喝】小米绿豆粥是一道美食 , 不仅营养丰富,氨基酸搭配合理,且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等 。
做法:
将米用清水淘净 。绿豆去杂质,用清水洗净 。
将绿豆放入锅中 , 加清水1750克左右 , 旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花 , 粥汤稠浓即成,加冰糖拌和 。待冷却后食用 。
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