包粽子用哪个部位的肉
【包粽子用哪个部位的肉】推荐猪腿肉 。包粽子对于包什么肉并没有明确规定,推荐用猪腿肉,因为猪腿肉肥瘦比例适中 , 肥瘦比例在1:2左右,制作出来的肉粽口感不会太腻,但是也不会太柴 , 是比较适合用来包粽子的,因此建议选择新鲜的猪腿肉 。
拓展资料:粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
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