包韭菜包子的方法 做包子的步骤
1、面粉200克，干酵母2克，用温水化开，把化好的酵母水倒进面里，揉成面团 。
2、放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时，韭菜摘好洗净，控干水分 。
3、锅里加油，烧热 ， 把鸡蛋炒碎，韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐 。
4、面团涨到原来的2-3倍大时 ， 表明面团已发好 。
【包韭菜包子的方法 做包子的步骤】5、面团取出，继续按揉 ， 把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子 。
6、把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打?。湛谀舐＜纯?。上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！
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