生菜是发物吗
不是 。发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物 。如姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等 。
【生菜是发物吗】生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物 ， 又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜 。生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多 。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食 。
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