香椿豆腐的做法凉拌 怎样做凉拌香椿豆腐
1、豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣 ， 盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量 ， 芝麻油适量，鸡精少许 。
2、将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后 ， 用筷子翻一下 ， 香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出 。
3、将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末 ， 蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎 。
4、豆腐也过一下水，这样更干净，沥干水后 ， 用刀将豆腐切成长条状，当然切成块状和切碎都可以 。
5、将切好的香椿叶和蒜末加入到装有豆腐的盘子中待用 。
6、现在来做调料，在碗中加入适量盐、酱油、糖、醋、芝麻油、鸡精，搅拌一下调味料就做好了 ， 也可以根据自己喜好来做调料 。
7、用筷子将盘子中的豆腐、香椿叶、蒜末搅拌一下，这时豆腐就拌碎了 ， 这样会更入味 。
【香椿豆腐的做法凉拌 怎样做凉拌香椿豆腐】8、将盘子中的菜适当用勺子整理一下，加入已经调好的佐料，就可以出炉了 。
推荐阅读
- 怎样挑选猕猴桃
- 庆元旦迎新春的短句书法用
- 机电一体化是干什么的 机电一体化专业是干什么的
- 好听的英文网名带翻译比较短的
- 撗怎么读 撗的拼音是什么
- 如何鉴别过期的筷子
- 怎样描写范进的喜极发疯的过程
- 关羽连招技巧 国服第一关羽也是触手可及的
- 让座的暖心句子 让座的句子
- 刘子业穿越到现代的电视剧