南瓜子怎么吃
南瓜子50g、鸡蛋清2个、糖40g、低筋面粉25g、黄油30g 。
蛋白里加糖，混合均匀，筛入面粉 。
用蛋抽划Z字，至面粉无颗粒 ， 加入融化的黄油 。
加入南瓜子，盖保鲜膜放冰箱1小时以上 。
预热烤箱上火160，下火140 ， 用模具会圆一点 。
【南瓜子怎么吃】间距要大些，烤的时候还会摊大，烤12-14分钟，看上色 。
烤好了趁热放烤网上晾凉 ， 热的时候软的，凉后就变脆了 ， 但是要立即密封保存才不会再变软 。
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