牛排煎熟后咬不动
咬不动的原因：
没有腌制牛肉，即没有放嫩肉粉之类的调料；烹制的时间没掌握好 。一般煎牛肉先要用大火煎1分钟后翻一次，转中火煎2分钟 。之后可按个人喜欢的熟度用大火煎制，如喜欢5成熟的可以开大火将牛排两面各煎1分钟 ， 反复2次；如果上述步奏都有，牛肉还是咬不动，就是因为买到劣质牛肉 。正确煎牛排的步骤：
【牛排煎熟后咬不动】将牛肉切成6块厚约2厘米的牛排，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀；煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛排 ， 迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅；煎牛排所需要的时间，视对牛排要求的熟度而定：生牛排每面各煎1分钟；浅红牛排偏生，每面各煎2到3分钟 。偏熟，每面各煎3到4分钟 。
推荐阅读
- 明日之后夏尔镇灯塔密码是多少 随机密码需要自己破解
- 没洗直接冰冻后的杨梅怎么吃
- 高考结束不舍的心情说说 高考后说说怎么发
- 为什么螃蟹和虾煮熟后会变红
- 英国强力后卫排名：阿尔德韦雷尔德上榜，第一是双料最佳球员
- 小龙虾焯水后要过冷水吗
- 蚝油打开后常温可以放多久
- 删了qq屏蔽好友后在哪能找到 怎么取消屏蔽
- 男方主动提离婚有什么后果
- 电源带不动电脑会有什么后果