清蒸螃蟹怎么会有好多的水啊
新鲜螃蟹蒸时出少量水属正常，冰冻过的出水就好多了！另一方面，清蒸时的火候也很关键 ， 猛火快蒸与文火慢蒸出水大不一样 。以下是对螃蟹的做法介绍：
1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧（拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手），然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的缝里面 ， 要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了 。尽量刷干净再放在盛器里；
【清蒸螃蟹怎么会有好多的水啊】2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 ， 另取一小碗，放醋待用;
3、将螃蟹上笼，用火蒸15至20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
推荐阅读
- 披萨饼是冷的怎么加热
- 怎么在京东上买东西
- 苹果手机id微信支付无效 这种情况怎么解决呢
- QQ飞车怎么批量删除好友
- 萂怎么读 萂的拼音是什么
- 怎么样把手机屏幕上的字变大点
- 潮汕发粿怎么做
- 公主的头发怎么画
- 自媒体怎么规避原创？
- 既然琴瑟起何以笙箫默意思 既然琴瑟起何以笙箫默怎么理解