红烧带鱼茄子教程 红烧带鱼茄子怎么做
1、原料：带鱼、茄子 。
2、五花肉洗净切块，带鱼去掉内脏、黑色腹膜、血污洗净切块、茄子洗净切块，葱、姜、蒜切好加适量盐、糖、料酒、酱油、水淀粉制成调料汁备用；
3、油热后下五花肉稍炒，放入茄子一起炒炒 ， 待茄子沾满油后 ， 加一点调料汁，炒至七八成熟盛出备用；
4、带鱼用纸吸干水分，沾一点鸡蛋液，油热后放入锅中 ， 中小火煎至两面金黄；
【红烧带鱼茄子教程 红烧带鱼茄子怎么做】5、倒入剩下的调料汁 ， 和炒好的茄子，大火烧开 ， 小火焖七八分钟即可 。
推荐阅读
- 海带怎么做 红烧来吃就很好
- 红烧鱼要放醋吗
- 红烧昂刺鱼怎么做 红烧昂刺鱼怎么做好吃
- 如何做红烧肉
- 冬天茄子有毒吗
- 恐龙鱼是属于热带鱼还是海鱼
- 大鲅鱼怎么做好吃 大鲅鱼好吃的做法
- 鱼块怎么做好吃又简单 红烧鱼块最简单好吃
- 酸甜茄子怎么做 酸甜茄子怎么做好吃
- 蒜香茄子怎么做好吃