蟹黄土豆丝的做法炸
【蟹黄土豆丝的做法炸】蟹黄土豆丝的做法：
用料主料：土豆，蟹黄调料：盐，葱 ， 鸡精 ， 食用油 。
做法：
1、将葱洗净切成末，土豆去皮洗净切成丝，放入开水中焯一下捞出沥干水分；
2、坐锅点火放入油，油六成热时放入蟹黄煸炒，听到锅内有响声时加入土豆丝，盐，鸡精 ， 出锅前撒入葱末即可食用 。
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