猪蹄过水后发黑是怎么回事
猪蹄过水后发黑有以下几个原因 。
1、通常发黑的地方应该是屠宰场的人在杀猪的时候为了方便，用木棍将猪打晕导致受伤处造成淤血 。这不影响肉的新鲜程度 。
2、如果只有猪皮，煮完放在空气中凉一点就会呈现深灰色或者略显黑色 ， 这是因为油脂脱出导致 。
【猪蹄过水后发黑是怎么回事】3、猪肉放置时间不要超出8天左右 ， 这样会影响肉的质量，煮出来容易发黑 ， 如果闻着肉有异常的一味就不应该再吃了 。
推荐阅读
- 汽车前驱和后驱有什么区别
- 猪蹄怎么炖补气血补肾
- 三限房满五年后买卖要交什么税
- 弘昼为什么帮皇后
- 高中毕业后如何出国留学
- 表示人多拥挤的歇后语
- 千字文背后的故事
- 公积金贷款后公积金余额可以取吗
- 马拉松后如何快速恢复
- 吃避孕药后多久来月经 避孕药是什么