宫保鸡丁做法 备好材料开始练习吧！
准备材料 。鸡腿去骨去皮，洗净切成鸡丁 。放入盐、淀粉、料酒、蛋清抓匀 ， 腌制2小时以上，让鸡丁充分吸收调料；花生米放入油锅中炸一下，捞出备用；辣椒面和醋放在一起准备好；姜切片、大葱只要中间的嫩芯 ， 把葱芯切段
【宫保鸡丁做法 备好材料开始练习吧！】入锅翻炒 。将锅烧热，放入适量色拉油，放入葱姜蒜炒出香味；放入干辣椒、花椒翻炒；接着放入腌制好的鸡?。幢渖环湃虢从汀⒗苯访婧痛住⑻堑魑?
完成菜品 。放入花生米翻炒均匀即可出锅
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