鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗
好吃 。
原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜 ， 姜，葱 。
步骤：
【鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗】番茄，豆腐，配料备用 。鱼头对半切开，加盐，料酒腌制 。起油锅，放姜 ， 葱，蒜爆香 。下番茄翻炒 。炒至番茄出汁 。加入适量清水 。放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟 。加盐，醋，番茄酱调味后出锅 。
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