草菇瘦肉猪肝汤步骤 草菇瘦肉猪肝汤做法步骤介绍
1、准备材料：瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量 。
2、猪肝洗净切片 ， 放点料酒，少许盐 ， 生抽少许，再加入淀粉，拌一下 ， 腌制10分钟左右 。
【草菇瘦肉猪肝汤步骤 草菇瘦肉猪肝汤做法步骤介绍】3、草菇手撕成条状，洗干净 ， 备好 。
4、锅里上水，锅底起泡的情况下 ， 把猪肝放进去，再把水煮开 。
5、水开后就放草菇和猪肉片 ， 再把水烧开，中间用铲子搅拌一下 。
6、最后放盐，油，水开后 ， 放入葱花就可以起锅了 。
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