水煮鱼的鱼片如何腌制
鱼片的腌制方法如下：
1、将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟 。
2、将鱼片放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精 ， 干淀粉，拌匀上浆，入冰箱冷藏半小时 。
3、把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精 ， 也可以放点酱油一起腌个1到2小时 ， 使之入味 。
【水煮鱼的鱼片如何腌制】4、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆 。
推荐阅读
- 描写风浪的成语
- 学生的经典祝福语
- 表达失望的朋友圈说说
- 怎样制作抖音或者是发抖音 抖音是什么时候上线的
- 生日碰上清明节的朋友圈文案 清明节与生日同一天的说说
- 白灼鱿鱼的做法 白灼鱿鱼做法详解
- 日本三神器的真实来源 日本三大神器的真正来历
- 校招和社招的待遇区别
- 7×7的被子是多大尺寸
- 连接门和门框的东西叫什么