猪肝怎么吃 可以怎么做
1、猪肝买来在水中泡半小时，剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点) 。
【猪肝怎么吃 可以怎么做】2、将切好的猪肝放碗里，加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉，生姜3片、蒜头1瓣 。
3、用手捏一下，腌制15分钟，准备一锅水，烧开，水要多点，完全没过猪肝 。
4、放入腌好的猪肝，只要等猪肝变粉红色时立刻捞出冲洗干净，将焯好水的猪肝沥干水份 。
5、准备半个洋葱，四分之一个青椒，四分之一个红椒切小块 。
6、锅内放油 ， 油温7成热时放洋葱炒出香味，接着放青椒，红椒，煸炒至断生，倒入沥干水的猪肝，加一勺生抽 ， 几滴老抽，少许白糖，少许料酒，2个干辣椒，一根青蒜苗，翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- miui11下载了怎么安装 怎么安装miui11
- 苹果电话怎么拉黑
- 产妇吃月子餐的七大讲究
- oppo手机隐藏应用怎么打开 OPPO隐藏应用设置
- 贵州洋芋粑粑的做法 贵州洋芋粑粑怎么做
- 电视重影怎么搞 怎样解决电视重影的现象
- 怎么装win10 只要方法对了就很简单
- 怎么追女学霸
- 舌苔厚黄有红点怎么回事
- 王者荣耀等级怎么升级快