做焦糖奶茶最简单的方法 焦糖奶茶的烹饪技巧分享
1、主料:锡兰红茶10克、开水800克、牛奶200克 。
【做焦糖奶茶最简单的方法 焦糖奶茶的烹饪技巧分享】2、辅料:糖50克、焦糖用水10克、炼乳6克 。
3、做法:
(1)将锡兰红茶倒入容器中,加入开水冲泡1分钟,过滤备用 。
(2)辅料中的糖加水,在灶上加热至颜色变深至褐色 , 变得有粘稠感 。
(3)牛奶加热至温热,倒入焦糖液上 , 小火持续加热至混合 。
(4)加入红茶水 , 混合均匀 。
(5)最后加入炼乳,搅匀 。
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