姬松茸怎么吃 姬松茸的吃法介绍
1、姬松茸汤 。材料：姬松茸适量 ， 矿泉水、食盐少许 。做法：将姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅；加足量的矿泉水 ， 水开后转为小火煲1-2个小时；喝的时候盛入碗中，加少许盐即可 。
2、姬松茸扒牛排 。材料：姬松茸，牛黄瓜肉，青豆少许 ， 鸡蛋，法香少许 。调料面包糠适量，精盐，绍酒，蚝油，蘑菇高汤，橙汁，色拉油适量 。牛黄瓜肉切成大片，用松肉锤两面捶松，用绍酒、精盐略腌 ， 拖蛋液，粘面包糠入热油中炸熟置于盘中 。姬松茸洗净改刀，锅入底油烧热加入蚝油，橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸，勾芡 ， 淋在牛排上即可 。
【姬松茸怎么吃 姬松茸的吃法介绍】3、姬松茸煲鲜淮山 。材料：姬松茸菇20克，鲜淮山500克 ， 排骨250克 ， 盐适量，清水1升 。将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软，然后剪成小块 。排骨洗净后焯水备用 。将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中 。鲜淮山洗净后切片，然后放进淡盐水中浸泡 。排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山 ， 继续煲小时后加入适量盐调味即可 。
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