怀孕早期也就是怀孕1至3个月，受早孕反应的影响，准妈妈一般食欲都比较不好 ， 因为这段时期，准妈妈一定要注意营养的全面摄入，本篇资讯，就为怀孕早期的准妈妈推荐，怀孕1至3个月的食谱 ， 以供参考 。
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怀孕1至3个月的食谱精选
怀孕1个月的食谱
【怀孕1至3个月的食谱精选】1，清蒸鲤鱼
原料：新鲜鲤鱼1条 。
做法：将鱼去鳞、肠、肚，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟 ， 取出即可食用 。
特点：禁用一切油盐调料 。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶吐尤有良效 。
2、花仁蹄花汤
原料：花生米200克，猪蹄1千克 ， 老姜30克，盐25克，葱10克 ， 胡椒粉0.15克，味精0.1克 。
做法：
(1)将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方虚，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花 ， 姜拍破 。
(2)把大锅置旺火上，加入清水(2.5千克)，下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫 ， 放进花生米、生姜 。
(3)猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖 。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撒上胡椒粉、味精、葱花即可 。
特点：汤白、肉烂 ， 富于营养 。
3、番茄烧豆腐
主料：番茄200克，豆腐两块 。
调料：油75克，糖(最好是白糖)少许，酱油少许 。
此菜有两种做法：
(1)先用开水把番茄烫一下，去皮 ， 切成厚片 。把豆腐切成3厘米左右的长方块 。锅上火，油热，放番茄片小炒片刻，随即把切好的豆腐块放人，加酱油、白糖滚几滚 ， 待豆腐炒透即好 。
(2)在炒完番茄片后，加适量清水，烧开 。放人豆腐块和糖、酱油适量，加少许盐、烧透 。放人少许绿色蔬菜，即可上盘 。此菜红、白、绿相间 ， 色美味鲜 。番茄含有大量的维生素C ， 对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要，并且能刺激食欲，增加对疾病的抵抗能力 。豆腐的营养价值也十分高 。
怀孕2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物 ， 以满足胚胎正常的生长、发育 。
下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜：
1、白菜奶汁汤
原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤(肉汤亦可)150克 ， 湿淀粉少许 ， 食油、鸡油各少许 。
做法：
(1)白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，沥去水分 。
(2)另锅置火上，放入食油烧热，倒入汤 ， 再加入味精、精盐、白菜 ， 烧一两分钟，放入牛奶，开锅后 ， 勾入淀粉 ， 淋上鸡油，盛入盘中即可 。
特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开 。
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